石斛香菇排骨汤的做法

石斛香菇排骨汤的做法如下：

方法一

食材准备

排骨500克

石斛20克

枸杞10克

黄耆20克

红枣10个

姜片适量

料酒适量

盐适量

步骤

将排骨放入开水中焯水，撇去浮沫，用温水冲洗干净。

将焯水后的排骨放入锅中，加入适量的清水，放入姜片和料酒，煮开后撇去浮沫。

将石斛用清水冲洗干净，放入开水中焯水，撇去浮沫。

将焯水后的石斛放入煮排骨的锅中，加入适量的清水，盖上锅盖，大火煮开后转小火慢慢炖煮。

将黄耆用清水冲洗干净，枸杞用清水浸泡，红枣洗净备用。

炖煮30分钟后，加入黄耆、枸杞和红枣，继续炖煮20分钟。

最后，根据个人口味加入适量的盐进行调味即可。

方法二

食材准备

排骨300克

干香菇适量

食盐适量

香醋4~6滴

步骤

将干香菇用冷水泡发，冬天的话可以用温水泡发。

将香菇洗净备用。

将排骨洗净，放开水中焯一下，以去除血沫等，然后捞出。

将香菇和排骨放入电高压锅中。

加入适量的水和盐，滴几滴醋，盖上锅盖，按豆类蹄筋键即可。

装出，一碗味道鲜美的香菇排骨汤就可以享用了。

方法三

食材准备

排骨100克

鲜石斛10克

花旗参5个

香菜1根

姜5片

盐少许

步骤

汤料洗净待用。

把汤料入电炖锅加适量矿泉水。

开炖汤键炖三小时关火放小许盐即可。

撒香菜装碗上桌。

方法四

食材准备

排骨500克

石斛20克

枸杞10克

红枣10个

姜片适量

料酒适量

盐适量

步骤

将排骨放入开水中焯水，撇去浮沫，用温水冲洗干净。

将焯水后的排骨放入锅中，加入适量的清水，放入姜片和料酒，煮开后撇去浮沫。

将石斛用清水冲洗干净，放入开水中焯水，撇去浮沫。

将焯水后的石斛放入煮排骨的锅中，加入适量的清水，盖上锅盖，大火煮开后转小火慢慢炖煮。

将黄耆用清水冲洗干净，枸杞用清水浸泡，红枣洗净备用。

炖煮30分钟后，加入黄耆、枸杞和红枣，继续炖煮20分钟。

最后，根据个人口味加入适量的盐进行调味即可。

这些做法都包含了石斛和香菇，可以根据个人口味和需求选择合适的食材和调料，炖制出美味的石斛香菇排骨汤。