排骨放角瓜

将排骨与角瓜搭配烹饪，可以制作出美味的菜肴。以下是几种不同的做法：

角瓜炖排骨

将排骨焯水后与角瓜一同放入炖锅，加入生姜、葱段和适量的盐，慢慢炖煮至排骨软烂，汤汁浓郁。炖煮时间控制在1小时左右，口感最佳。

冬瓜排骨汤

排骨焯水后放入锅中，加入生姜、葱白、大料和料酒，煮开后小火焖煮30分钟。然后加入去皮切块的冬瓜，继续煮15分钟，最后加入香菜末和盐调味。

红烧排骨配南瓜

排骨焯水后炒糖色，加入红烧汁、料酒、水、八角和桂皮，煮15分钟。然后加入切块的南瓜，煮5分钟，最后收汁并调味。

苦瓜排骨汤

排骨焯水后放入锅中，加入葱姜、冰糖、老抽、生抽和开水，煮开后转小火炖煮45分钟。加入处理好的苦瓜，翻炒均匀后关火。

角瓜骨头汤

龙骨放入瓦锅煮开后撇掉血沫，加入姜片和料酒，煮开后放虾干，大火烧开后小火慢炖1小时，最后加入切块的角瓜，慢炖半小时，加盐调味。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。