腌制鸡腿冰箱

腌制鸡腿的冰箱储存方法如下：

前期处理

鸡腿洗净，用厨房纸吸干表面水分。

在鸡腿表面划几道小口，方便入味。

葱切段，姜蒜拍碎。

腌制过程

将生抽、老抽调和，加入料酒。

放入葱姜蒜，加入少许白胡椒粉。

把鸡腿完全浸没在调味液中，盖上保鲜膜。

放入冰箱冷藏层，腌制时间24-48小时，期间翻面1-2次。

储存建议

腌制好的鸡腿，如果需要储存，冷却后放入保鲜盒，冷藏可保存2-3天。

如果不急于食用，可以放入冰箱冷冻室保存，但建议最好现吃现买，以保证新鲜度和口感。

食用建议