方便面调料汤做法

自制方便面调料汤

用料:八角1个、水3碗、花椒10粒、盐适量。

做法

锅里放水烧开,放入花椒、八角、盐。

烧开后继续煮15分钟即可。

简易方便面汤

用料:方便面饼、清水约500ml、调味料包。

做法

锅里倒入清水,烧至80度左右。

放入面饼,等待完全浸没后煮2-3分钟。

加入调味料包,搅拌均匀即可。

方便面调料汤加蔬菜

用料:方便面饼、清水、小油菜、胡萝卜、火腿片、鸡蛋。

做法

锅里加水烧开,放入方便面饼,煮至八成熟。

加入切好的胡萝卜、火腿片,打入鸡蛋,煮至蛋清变白。

加入调味包中的调味粉,搅拌均匀。

最后放入小油菜,煮半分钟后关火,撒上葱花即可。

西红柿鸡蛋方便面汤

用料:方便面、鸡蛋、西红柿、糖、生抽、豆瓣酱、韭黄、白胡椒粉、盐。

做法

西红柿切块,鸡蛋打散加少许盐和白胡椒粉拌匀。

锅里加油烧热,炒出酱香后加入西红柿煮3分钟。

倒入打好的蛋液,煮开后放入方便面,煮至稍硬。

撒上韭黄段,拌匀即可。

鸡蛋方便面汤

用料:方便面、鸡蛋、黄瓜丝、火腿丝、香葱、榨菜、卤蛋、油、白砂糖、辣椒酱、醋。

做法

水烧开后下方便面饼,煮2分钟后捞出。

锅里加油烧热,倒入蛋液煮成蛋花。

倒入煮好的方便面,加入调料包和咸菜,煮开即可。

这些做法都相对简单,可以根据个人口味选择不同的配料和调味料,制作出美味的方便面调料汤。