手持面条机使用

手持面条机的使用方法如下：

安装面条机

清洗面条机与食品接触的部位，如镀铬部分用干布擦干净。

用四个钢钉将面条机固定在适合操作的木凳或面板上。

安装面斗，并在转动部位加注润滑油。

和面

将面粉和水按10:3的比例拌成絮状。

将拌好的面团放入面斗中。

轧面片

转动手轮，将面团轧成面片。

面片的厚薄可以通过栓钮进行调节。

切面条

装上切面刀，将合适的面片送入切刀转动即可轧出面条。

如果需要不同宽度的面条，可以更换不同型号的切面刀。