青菜能晒干做青菜粉吗

青菜确实可以通过晒干后加工成青菜粉。以下是一些关于青菜粉的信息：

技术实现思路

利用青菜耐冻的特点，在黄河以北地区，玉米收获后翻耕土地播种青菜，等上冻前青菜长出嫩芽。

来年开春地温回暖时，青菜开始生长，到玉米下种时即可收获。

收获的青菜晒干后，加工成青菜粉，作为一种食材添加到其他食品里，增加土地的产出和农民的收入。

实施方式

在黄河以北一年只种一季农作物的地区，适宜推广这项技术。

通过在玉米收获后及时播种青菜，并在冬季前收获嫩芽，然后在春季继续生长，最终在玉米下种时收获青菜。

收获的青菜经过晒干处理后，加工成青菜粉，作为食材添加到其他食品中。

市场应用

由于大量种植青菜，供应市场消费，有些供大于需，因此将其加工成青菜粉后销售，可作为一种食品的食材添加到其他食品里，增加了土地的产出和农民的收入。

综上所述，青菜可以通过晒干后加工成青菜粉，并且这种技术在黄河以北地区具有较好的应用前景和市场潜力。