银耳几个月

银耳的保存时间主要取决于保存方法和条件。以下是银耳保存时间的详细说明：

保存时间：干银耳在干燥、通风的环境下可以保存较长时间。如果保存得当，干银耳可以保存3-6个月。但若银耳出现发霉、变色、发臭等现象，则不能食用。此外，干银耳的保质期通常在18个月左右，但具体保质期可能会因包装和处理方式的不同而有所差异。

保存方法：干银耳应放在不受潮、无污染的阴凉地方保存。避免将干银耳放在潮湿的环境中，以免导致变质。

保存时间：新鲜银耳的保存时间较短，一般在5度以下的冰箱保鲜，冷藏7天左右，冷冻可达三个月。如果将新鲜银耳放在冰箱的冷冻室里，并且进行密封存放，可以保存三个月左右。

保存方法：购买回家的鲜银耳要先密封，再放进冰箱冷藏，大概可以存放一周左右。如果需要更长时间的保存，可以选择冷冻保存，但要注意密封以防止细菌滋生。

建议

干银耳：购买干银耳后，应尽快将其放入干燥、阴凉的地方保存，并注意检查是否有变质现象，如发霉、变色等。

新鲜银耳：购买新鲜银耳后，应尽快食用或放入冰箱冷藏保存，并注意密封以防止细菌滋生。如果需要长时间保存，可以选择冷冻保存。

通过以上信息，可以根据具体情况选择合适的保存方法，确保银耳的品质和食用安全。