香辣的调味

香辣的调味主要来源于各种辣椒类调味品，以下是一些常见的香辣味调味品及其使用方法：

辣椒类调味品

四川郫县豆瓣酱

元红豆瓣

泡红辣椒

香港李锦记豆瓣辣酱

香港李锦记蒜末辣酱

桂林辣椒酱

干红辣椒末

红辣椒粉

干辣椒

糊辣油

红油辣椒

红辣椒油

青红尖辣椒

野山椒

中式调味辅味调料

葱

姜

蒜

胡椒

料酒

白糖

醋

色拉油

熟猪油

香油

酱油

复制红酱油

西式调味辅味调料

葱头