土豆猪肉炖粉条的做法

土豆猪肉炖粉条是一道经典的美味炖菜，以下是一种常见的做法：

食材准备

猪肉：200 - 300克，建议选择五花肉，肥瘦相间。

土豆：2 - 3个，中等大小。

粉条：100 - 150克，红薯粉条或土豆粉条。

调料：

葱姜蒜：适量，葱切成葱段，姜切成片，蒜拍扁。

八角：2 - 3颗。

桂皮：一小片。

香叶：2 - 3片。

干辣椒：1 - 3个，根据个人口味选择。

生抽：2 - 3勺。

料酒：1 - 2勺。

盐：适量。

鸡精：半勺（可选）。

白糖：1勺。

米醋：1勺（可选）。