圆馒头机馒头有尾巴

圆馒头机在制作馒头时，有时会出现馒头后面有“小尾巴”的情况。这种现象通常是由于馒头成型过程中的问题导致的。以下是一些可能的原因及解决方法：

馒头过大：

如果馒头的大小超过了机器设定的额定大小，可能会在成型时产生“小尾巴”。解决方法是在馒头机中调整馒头的大小，使其符合机器的额定尺寸。

成型辊位置不正确：

如果成型辊的位置不准确，可能会导致馒头在成型过程中产生“小尾巴”。解决方法是将成型辊调整到正确的位置，确保馒头能够正常成型。

面团太软或粘：

如果面团太软或者粘，可能会在成型时粘在成型辊上，形成“小尾巴”。解决方法是增加适量的干面粉，或者在成型辊上撒上干面粉，以减少粘连。

两滚脊处未研面：

在馒头机运行过程中，如果两滚脊处未充分研面，可能会导致馒头成型不良，形成“小尾巴”。解决方法是停机检查并调整上成形滚的位置，确保两滚脊处充分研面。

调整量过大：

如果调整上成形滚的微调量过大，可能会导致馒头成型不良，形成“小尾巴”。解决方法是反方向微调，即上成形滚逆时针旋转，直至“小尾巴”消除。

通过以上方法，可以有效地解决圆馒头机制作馒头时出现的“小尾巴”问题，提高馒头的外观质量。