长得像白菜的植物

塔黄

塔黄（学名：Crassula arborescens var. tortuosa）是一种原产于喜马拉雅山脉和云南西北部高山流石滩上的植物，因其幼时形似大白菜而得名。塔黄生长在海拔4000米以上的区域，适应极端的气候条件，一生只开一次花，花期时会长出高达1.5至2米的花序，从上到下逐渐变粗，因此被称为珠峰路上的“灯塔”。

岩白菜

岩白菜（学名：Bergenia scopularia）是一种原产于欧洲的多年生草本植物，因其外形像白菜，又生长在岩石上而得名。岩白菜喜欢长在岩石上，属多年生草本植物，叶子与白菜有很大的相似之处，但岩白菜喜欢长在岩石上，属多年生草本植物。它的花期较长，5-10月开花结果。

芽球菊苣

芽球菊苣（学名：Cichorium intybus var. capitata f. maculatum）原产于地中海地区，是一种多年生草本植物。它的根茎很粗，看起来很像胡萝卜，而其叶子则像一个简化版的白菜，是一种高档优质芽菜，在西方国家十分流行。

羽衣甘蓝

羽衣甘蓝（学名：Brassica oleracea var. acephala f. tricolor）是十字花科芸苔属植物，为甘蓝的园艺变种。其基生叶片紧密互生呈莲座状，叶片有光叶、皱叶、裂叶、波浪叶之分，叶脉和叶柄呈浅紫色，内部叶叶色极为丰富，有黄、白、粉红、红、玫瑰红、紫红、青灰、杂色等。在中国大城市公园有栽培。

塌菜

塌菜（学名：Brassica pekinensis var. glabra）是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油白菜等，与大白菜（结球白菜）是近亲，和西方的圆白菜也较近。它的外形长得很像我们平时吃的白菜，但颜色上有较大的差别，它属于较深的青绿色，看上去不是很好吃的样子，但看外形应该不会有多少人被吸引。

这些植物虽然外形上与白菜相似，但它们在生长环境、生态习性、药用价值等方面各有特点。塔黄和岩白菜等植物在极端环境下顽强生长，具有药用价值；芽球菊苣和羽衣甘蓝等植物则因其独特的叶色和形态，在园艺和西餐文化中颇受欢迎。