香港各种青菜叫法

在香港，各种青菜的叫法如下：

菜薹：

在香港称为“迟春”。

白菜：

在粤语中，白菜被称为“大白菜”、“小白菜”或“娃娃菜”。

芹菜：

在粤语中，芹菜被称为“香芹”或“西芹”。

茼蒿：

在香港，茼蒿被称为“皇帝菜”。

荠菜：

香港人喜欢将荠菜撒上意大利香醋和橄榄油生吃。

韭菜：

韭菜在香港也有特殊的叫法，但具体名称未在文档中提及。

菜心：

菜心在香港是一种常见的蔬菜，没有特别的叫法，但它是香港及华南地区常见的蔬菜之一。

红薯叶：

在香港，红薯叶被誉为“蔬菜皇后”、“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，有多个称呼，但具体名称未在文档中提及。

芥兰：

芥兰在香港也没有特别的叫法，但它是原产于中国的一种蔬菜。

上海青：

上海青原产于中国，是黄河和淮河流域的地方特产蔬菜之一，在香港普遍栽培。