微波炉煮面条

微波炉煮面条的方法如下:

方法一:

材料 :龙须面、鸡蛋、青菜等,调料包括食盐、食油、酱油、味精。

步骤

龙须面折断放碗里,加适量开水,盖上盖子进微波炉高火2分钟。

端出用筷子拨动面条,敲入鸡蛋,用筷子垂直在蛋白蛋黄上戳一下,盖上盖子进微波炉高火2分钟。

端出放入青菜等其它已熟的佐料,添少许酱油,进微波炉高火1分钟。

端出添少许味精,散上葱花,用筷子拌匀。

方法二:

材料:

面条、香菇炒肉丝、食用油、食盐、温水。

步骤

取一较深的微波炉器皿,加入一定量的清水,以高火2-3分钟水烧沸后下入面条,加盖,高档煮3分钟,开盖添加1次(约两汤勺)清水,继续煮制2分钟,取出后继续焖制。

若要做成肉丝面,可将肉丝切好后,加入料酒、酱油、淀粉各少许拌匀,腌制10分钟,取一器皿,加入适量的油,入微波炉高火烧制半分钟,然后快速加入五香粉、葱碎和肉丝用筷子铲拌后,加盖用高档加热3分钟,取出加入热水、盐、香油、胡椒粉、清菜,加盖以高档2-3分钟煮沸即可,最后加入已煮制好的面条拌匀。

方法三:

材料:

面条、鸡蛋、青菜、火腿。

步骤

生面条1两,对半折放入大一点的瓷碗中,加入冷水,水位盖过面条以上2-3公分左右,盐一小勺,食用油少许。

入微波炉大火6分钟,取出稍加翻拌,尽量让面条底部和顶部对调。

加入几片青菜叶和火腿,打入鸡蛋,鸡蛋黄尽量打散,重新入微波炉,大火5-10分钟,面条煮好。

注意事项:

容器选择:

选择适合微波炉加热的容器,避免使用金属容器。

加水量:

加水要适量,过少的水会使面条粘稠,过多则可能导致溢出。

分次加热:

建议采用短时间多次加热的方法,避免一次性加热过长导致面条过热。

使用盖子或保鲜膜:

在加热过程中使用盖子或保鲜膜可以锁住水分,加速加热过程。

通过以上方法,你可以在家轻松用微波炉煮出美味的面条。根据个人口味,可以适量添加各种调料和配菜,制作出丰富多样的面条佳肴。