南瓜做出什么点心最好吃
南瓜是一种非常多功能的食材,可以用来制作各种美味的点心。以下是一些推荐的南瓜点心做法:
南瓜芝麻球
主要食材:南瓜、糯米粉、白芝麻
制作步骤:
1. 南瓜去皮切成薄片,上笼蒸熟透。
2. 蒸熟的南瓜压成泥,加入适量白砂糖和糯米粉,揉成团。
3. 分次加入糯米粉,直到能揉成团。
4. 揪一小块南瓜面团,戳成小圆球,裹上芝麻。
5. 油温5成热下油锅炸,至表面金黄即可。
南瓜饼
主要食材:南瓜、糯米粉、白糖、花生、红糖、黑芝麻、面粉
制作步骤:
1. 南瓜片蒸熟,压成泥,加入白糖和糯米粉揉成面团。
2. 准备红糖花生馅料,加入面粉混合均匀。
3. 取南瓜面团搓成小球,压扁后包入馅料,封好收口,搓成圆形。