早餐煮糍粑

早餐煮糍粑的方法有很多种，以下提供几种不同的做法供您选择：

1. 青菜鸡蛋糍粑

材料：

糍粑5块

青菜2棵

鸡蛋1个

盐适量

油少许

辣椒油1小勺

做法：

1. 把糍粑冲洗干净，切成条。

2. 青菜清洗干净后稍切小，鸡蛋打散，加入少许盐和料酒，放锅中炒至凝固后划散盛出。

3. 锅中倒入适量水，煮开后把切好的糍粑放入锅中。

4. 煮开后加入青菜，翻拌后加适量盐调味。

5. 最后，把炒好的鸡蛋放入锅中，煮至糍粑软糯就可以关火。

6. 盛入碗中，加一小勺辣椒油拌匀，即可享用。

2. 红糖桂花糍粑

材料：

糍粑1块

黑糖1块

干桂花2勺

做法：

1. 糍粑用水泡着，吃的时候切块，随吃随做。

2. 锅加水漫过糍粑，小火慢慢煮两三分钟，糍粑变软。

3. 加黑糖、干桂花一起煮入味，糍粑要时不时搅动一下，以免粘锅。

4. 入味后开大火收汁，到自己满意程度关火。

5. 盛出来后再撒一点干桂花，暖乎乎的早餐、宵夜就搞定了。

3. 酒酿糍粑

材料：

糍粑

酒酿

鸡蛋

做法：

1. 糍粑切块放入水中煮至微软，加入酒酿共煮。

2. 最后加入蛋液搅拌，等待汤汁变得粘稠即可出锅。

4. 煎糍粑

材料：

糍粑

色拉油

水

白砂糖

桂花蜜

做法：

1. 糍粑切成方形小块。

2. 平底锅入油，烧至六成热时转小火，下入糍粑煎制。

3. 煎至一面金黄时，翻面再煎另一面，待两面都煎好后，加入白砂糖。

4. 倒入清水，晃动锅底，让水与糖充分溶合，小火煮至糍粑软化。

5. 至水分差不多收干时，最后加入桂花蜜翻炒均匀即可。

这些做法各有特色，您可以根据自己的口味和需求选择适合的做法来享用早餐。