苹果藕炖汤

苹果藕炖汤是一款营养丰富、口感清爽的汤品，适合在秋季食用。以下是制作苹果藕炖汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

猪排骨 500克

莲藕 2节

苹果 1个

陈皮 1瓣

生姜 适量

食盐 适量

烹饪步骤：

莲藕处理

莲藕去皮，切成适当大小的块状。

苹果处理

苹果去皮，去核，切成块状。

猪排骨处理

猪排骨斩成件，放入冷水中焯水，去除血水和杂质。

生姜处理

生姜去皮，拍碎备用。

煮汤

将处理好的莲藕、苹果、焯好水的猪排骨以及拍碎的生姜放入锅中，加入适量清水。

大火煮开后，转小火慢炖2小时。

调味

根据个人口味，加入适量食盐调味，煮至所有食材熟烂入味即可。

小贴士：