绿豆土豆胡萝卜汤

绿豆土豆胡萝卜汤是一道营养丰富、口感丰富的汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：简单家常版

材料：

土豆：2个，去皮切块

胡萝卜：2根，去皮切块

葱：1根，切葱花

姜：1片

盐：适量

鸡精：适量（可选）

步骤：

1. 葱切葱花，姜切片。

2. 准备一个砂锅，放入适量水，再加姜片大火煮开。

3. 放入土豆块和胡萝卜块，盖上盖子炖1个小时。

4. 出锅前放入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

做法二：浓郁奶油版

材料：

土豆：2个，去皮切块

胡萝卜：2根，去皮切块

洋葱：1个，切碎

大蒜：2瓣，切碎

鸡汤或蔬菜汤：4杯

牛奶：1/2杯

黄油：2汤匙

盐和胡椒粉：适量

香菜：适量，切碎（可选）

步骤：