土豆芹菜胡萝卜

土豆芹菜胡萝卜奶油汤是一款营养丰富、口感丰富的汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

芝士奶油土豆浓汤

材料：胡萝卜1/3根，玉米粒小半碗，土豆1个，小红葱1个，芹菜2小根，芝士片1片，香菇1个，火腿1根

调料：盐，黑椒汁1勺，炼乳1勺，淀粉1勺

做法

1. 土豆切块蒸熟捣碎成泥。

2. 胡萝卜、红葱、香菇、火腿切小丁。芹菜茎切碎，叶子切细丝备用。

3. 热油炒菜丁炒香，加适量水烧开，放土豆泥搅拌散，放芝士片炼乳融化，淀粉加适量水勾芡。

4. 加黑椒汁、盐适量。关火放芹菜叶丝。

土豆奶油汤

材料：土豆2个，切成小块，洋葱1个，切碎，大蒜2瓣，切碎，鸡高汤或者蔬菜高汤500毫升，牛奶200毫升，奶油50克，盐适量，胡椒粉适量，欧芹叶或者葱花装饰

做法

1. 将土豆、洋葱和大蒜放入锅中，倒入高汤，煮沸后转小火煮15分钟，直到土豆变软烂。

2. 将锅从火上取下，用搅拌器将土豆煮烂成浓稠的泥状。

3. 将锅放回火上，倒入牛奶和奶油，搅拌均匀。

4. 继续加热5分钟，直到汤变热。

5. 加入适量的盐和胡椒粉，调味。

6. 将土豆奶油汤盛入碗中，用欧芹叶或者葱花进行装饰。

土豆胡萝卜芹菜奶油汤

材料：胡萝卜300克，洋葱1个，土豆1个，橄榄油2汤匙，姜末少许，鲜奶油4汤匙，水1000毫升，盐适量，黑胡椒适量，欧芹少许

做法

1. 将胡萝卜、洋葱和去皮的土豆切大丁，备用。

2. 在锅中加入橄榄油，烧热后加入姜末翻炒，再加入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒2分钟，加水，用中火煮至材料软烂。

3. 将煮好的蔬菜倒入打碎机中打成泥，加入鲜奶油，搅拌均匀，再加盐、黑胡椒调味。

4. 盛出，表面可以用欧芹叶装饰。

您可以根据个人口味选择合适的做法，也可以根据季节和个人喜好添加其他蔬菜或肉类来丰富汤品的味道。希望这些做法能帮助您制作出美味的土豆芹菜胡萝卜奶油汤。