白菜和什么菜能包包子
白菜可以与多种食材搭配制作包子，以下是一些推荐的搭配及做法：
白菜粉条包子
食材：大白菜1颗、红薯粉条、老豆腐1块、胡萝卜1根、韭菜1把、鸡蛋2个、面粉360克、酵母粉4克、白糖少许、温水230毫升、五香粉、麻辣鲜、生抽、老抽、蚝油。
做法：
1. 处理大白菜，切碎备用。
2. 炸红薯粉条，捣碎后与白菜混合均匀。
3. 处理其他配菜，如老豆腐、胡萝卜和韭菜，炒至断生后放凉。
4. 将所有准备好的食材混合，调味后包入包子皮中。
白菜猪肉包子
食材：白菜、猪肉、面粉、香菇、胡萝卜、豆腐干、虾皮、干木耳等。
做法：
1. 白菜切碎，用盐腌制后挤干水分。
2. 猪肉剁成馅，加入香菇、胡萝卜、豆腐干等配料，调味后与白菜混合。
3. 和面，擀皮包馅，蒸熟即可。