有线上教调凉菜的吗

有线上教调凉菜的。以下是一些推荐的线上学习资源：

Udemy：

这是一个知名的在线学习平台，提供各种关于凉菜制作的课程，包括基础知识和高级技巧。

Coursera：

这是另一个流行的在线学习平台，也有许多关于凉菜制作的课程，适合不同水平的学习者。

YouTube：

在YouTube等视频分享网站上，有许多专业厨师或美食博主分享的凉菜制作教程，这些视频内容生动、直观，非常适合自学。

专业烹饪学校的在线课程：

一些专业的烹饪学校，如山东甄选餐饮小吃培训学校、海南新东方烹饪学校等，也提供线上课程，涵盖凉菜制作等内容。

个人厨师或美食博主的教学视频：

除了YouTube，其他视频分享网站如Bilibili等也有许多优秀的凉菜制作教程，可以关注一些受欢迎的厨师或美食博主进行学习。

这些线上资源可以帮助你系统地学习凉菜制作技巧，无论是初学者还是希望进一步提升技能的厨师。建议根据自己的学习需求和兴趣选择合适的课程进行学习。