酱排骨没有晒干怎么除味
如果酱排骨没有晒干，可以通过以下方法去除异味：
浸泡漂洗
将排骨冲洗干净后，放入清水中浸泡3小时以上。
在浸泡的水中加入少量食用醋，有助于去除异味。
煮排骨时去腥
在煮排骨时，先用干净的清水多淘洗几遍。
煮排骨时加入少量醋、料酒、葱姜蒜等调料，可以有效去除腥味。
使用醋或食盐
将排骨放入盆中，加入少许醋或食盐，浸泡10分钟左右，然后用清水冲洗干净。
可以用淘米水泡10分钟，再用淘米水洗一遍，最后用白酒或葡萄酒码一下。
分解肉块
将排骨分解成巴掌大小的肉块，然后按照上述方法进行浸泡和漂洗。