肉末茄子烩面辅食

肉末茄子烩面是一道适合宝宝食用的营养辅食，以下是制作这道辅食的详细步骤和所需材料：

材料

猪肉：一小块（约100克）

茄子：一小块

土豆：一小块

胡萝卜：一小块

小香葱：一根

蝴蝶面或宝宝面条：一袋（约50克）

盐：适量

淀粉：少许（用于腌肉和勾芡）

食用油：适量

酱油、蚝油、老抽：各1勺（根据口味调整）

花椒、八角、香叶：适量（可选，用于提味）

姜、大蒜：适量

做法

准备食材

猪肉洗净切成小丁。

茄子、土豆、胡萝卜分别切成小丁。

香葱切碎。

面条煮熟备用（根据包装说明煮至软硬适中）。

炒制肉沫

热锅倒油，油热后放入肉丁翻炒至变色。

加入姜片和大蒜片，翻炒均匀。