拌紫洋白菜
拌紫洋白菜的做法如下：
准备食材
紫洋白菜半颗
盐少许
油少许
香油少许
白糖少许
生抽少许
可选：香葱、辣椒、醋（根据个人口味添加）
处理食材
将紫洋白菜洗净，撕掉筋，切成薄片或丝状。
焯水
锅中加水烧开，放入切好的紫洋白菜，焯水1-2分钟，捞出后立即放入凉水中过凉，然后控干水分。
调味
将焯水后的紫洋白菜放入大碗中，加入生抽、盐、香油、白糖，搅拌均匀。
如果喜欢，可以加入切好的香葱、辣椒和醋，再次搅拌均匀。
装盘
将拌好的紫洋白菜装入盘中，可以根据个人喜好撒上一些熟芝麻或香菜作为点缀。