7个月辅食面条怎么做
为7个月大的宝宝制作辅食面条时,需要特别注意食材的处理和烹饪方法,确保食物容易消化和营养均衡。以下是一种简单又营养的面条做法:
虾仁胡萝卜紫菜面条
食材准备:
宝宝面条
虾仁
胡萝卜
紫菜
鸡蛋
小葱
姜片
淀粉
蛋清
酱油
芝麻油
制作步骤:
胡萝卜焯水切碎:
将胡萝卜焯水后切碎备用。
虾仁处理:
虾仁处理干净,用刀拍扁后剁一下,保持颗粒感。小宝宝可以直接打成泥,加姜片腌制二十分钟,加淀粉和少许蛋清搅拌均匀。
制作虾球:
虾泥加入胡萝卜碎,用沾水的手捏成虾球,水半开下虾球,不要搅动,等虾丸定型转大火,撇去浮沫,虾丸熟了捞出备用。
煮面条:
油热爆香葱沫,加清水,倒少许酱油调味,水开下面条,放虾丸煮熟捞出,倒一点芝麻油提香。
铺料:
铺上紫菜(提前用开水烫一下)、蛋皮丝和葱花。
香菇鸡肉碎碎面
食材准备:
宝宝面条
鸡胸肉
香菇
小青菜
牛油果油
淀粉
制作步骤: