7个月辅食面条怎么做

为7个月大的宝宝制作辅食面条时,需要特别注意食材的处理和烹饪方法,确保食物容易消化和营养均衡。以下是一种简单又营养的面条做法:

虾仁胡萝卜紫菜面条

食材准备:

宝宝面条

虾仁

胡萝卜

紫菜

鸡蛋

小葱

姜片

淀粉

蛋清

酱油

芝麻油

制作步骤:

胡萝卜焯水切碎:

将胡萝卜焯水后切碎备用。

虾仁处理:

虾仁处理干净,用刀拍扁后剁一下,保持颗粒感。小宝宝可以直接打成泥,加姜片腌制二十分钟,加淀粉和少许蛋清搅拌均匀。

制作虾球:

虾泥加入胡萝卜碎,用沾水的手捏成虾球,水半开下虾球,不要搅动,等虾丸定型转大火,撇去浮沫,虾丸熟了捞出备用。

煮面条:

油热爆香葱沫,加清水,倒少许酱油调味,水开下面条,放虾丸煮熟捞出,倒一点芝麻油提香。

铺料:

铺上紫菜(提前用开水烫一下)、蛋皮丝和葱花。

香菇鸡肉碎碎面

食材准备:

宝宝面条

鸡胸肉

香菇

小青菜

牛油果油

淀粉

制作步骤: