金汤做面条
金汤做面条的方法有很多种,以下提供几种不同的做法:
金汤挂面
食材:金汤、煮、上海青、胡萝卜、金针菇。
步骤:
1. 买的金汤汤底,女儿要喝金汤挂面。
2. 上海青洗净,胡萝卜切花,金针菇切去根部。
3. 砂锅里适量清水烧开,倒入金汤,煮沸关火备用。
4. 锅里适量水烧开,下入挂面,煮两滚儿。
5. 放入金针菇、上海青、胡萝卜,煮一滚儿关火。
6. 挂面、金针菇、上海青、胡萝卜捞入碗里,盛入金汤即可。
酸爽劲道金汤肥牛面
食材:肥牛卷、金龙鱼活性发酵面空心面、金针菇、豆腐、黄灯笼辣椒酱。
步骤:
1. 准备好所有食材。
2. 肥牛过水捞出备用。
3. 豆腐整块在锅中不放油轻煎一下,煎到六面金黄拿出切小块备用。
4. 小油菜和金针菇简单过水烫一下。
5. 面条煮好之后可以过凉水备用。
6. 锅底放油加蒜末爆香,放入金汤的灵魂黄灯笼辣椒酱炒香,加入适量的料酒、白醋、盐和蚝油,加少量水煮开,最后放入肥牛卷让肥牛卷吸收汤汁的味道。
7. 把面放在碗底,依次码上金针菇、油菜、煎豆腐,再把煮好的金汤肥牛浇在面上即可。
金汤面的做法
食材:面条、金汤底料、油菜、鸡蛋。
步骤:
1. 准备好食材。
2. 先将鸡蛋煎熟。
3. 锅内倒入金汤底料加水,烧开下入面条。
4. 面条煮3分钟下入油菜。
5. 盛入碗中放入煎好的鸡蛋,一碗热腾腾的金汤面即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的食材和调料,制作出美味的金汤面条。