那时候人们吃面条

面条是一种非常古老的食物，起源于中国，有着源远流长的历史。以下是关于人们何时开始吃面条的一些信息：

东汉时期：

面条最早出现在东汉年间，但当时被称为“饼”，并不是现代意义上的面条。

2005年：

中国科学院地质与地球物理研究所在黄河上游青海省民和县喇家村发现了一个倒扣的碗，碗中装有黄色的面条，最长的有50厘米，这是目前发现的中国最早的面条实物。

魏晋时期：

到了魏晋时期，面条逐渐从“饼”演变而来，开始有片状和条状的面条出现，并且有了“冷淘”这种过水凉面。

唐代：

唐代时期，小麦种植面积扩大，经济发达，小麦制粉技术有了新的突破，面条开始在全国范围内广泛传播，并出现了多种面条品种。

宋代：

宋代时，面条一词正式通用，各种面条如鸡丝面、三鲜面、鳝鱼面、羊肉面等在全国各地广泛传播。

综合以上信息，可以得出结论：面条的起源可以追溯到东汉时期，但真正意义上的面条（条状）出现在魏晋时期，并在唐代和宋代得到了广泛的发展和传播。