12个月宝宝虾饺做法

为12个月宝宝制作虾饺,可以参照以下几种做法:

1. 水晶虾饺

食材

虾 200克

澄粉 100克

淀粉 35克(分成两份)

胡萝卜碎 20克

核桃油 5克

做法

1. 鲜虾去皮去虾线切成小块,加入胡萝卜碎和核桃油,再加入2小勺淀粉,搅拌均匀。

2. 在澄粉中加入16克淀粉,搅拌均匀后加入温水拌匀,揉成面团。

3. 将面团揉成长条,切成小段,擀成薄薄的饺子皮。

4. 取适量调好的馅儿,包成饺子。

2. 蒸饺

食材

虾 150克

饺子皮 15张

西蓝花 20克

胡萝卜 20克

玉米粒 适量

亚麻籽油 适量

做法

1. 处理好的虾泥放入碗中,小月龄宝宝吃可以把虾剁的碎一些。

2. 加入西蓝花、胡萝卜碎和玉米粒,搅拌均匀。

3. 饺子皮一分为四,取适量调好的虾肉泥放在饺子皮上,不要放太多。

4. 将饺子皮两边的角对折,用力捏在一起。

5. 把做好的蒸饺放入蒸锅中,盖上锅盖开锅后蒸15分钟。

3. 鲜虾萝卜丝水饺

食材

萝卜丝 适量

鲜虾 适量

盐 适量

白胡椒 适量

亚麻籽油 适量

做法

1. 鲜虾去壳去头,萝卜擦成丝,焯水后握干水分。

2. 加入少量食盐、白胡椒和亚麻籽油,搅拌均匀。

3. 饺子皮装萝卜丝垫底,加一个虾仁,包成饺子。

4. 水烧开后,加一小勺盐,煮三开水,大约12分钟即可。

这些做法都适合12个月大的宝宝食用,虾饺不仅美味,还能提供宝宝所需的营养成分。请根据宝宝的口味和消化情况选择合适的食材和做法。