西兰花可以蘸酱嘛
西兰花是可以蘸酱食用的。以下是一些常见的蘸酱做法：
蒜香大酱蘸西兰花
西兰花加少许盐，开水下锅煮熟，捞出装盘。
蒜切碎，小米椒切碎，放入豆瓣酱拌匀。
吃的时候用西兰花蘸酱就行了，没有油，低卡又有味道。
水煮西兰花蘸酱
西兰花洗净，用小刀劈开，开水煮西兰花。
调酱料，加入辣酱、白糖、白醋、蒜末、芥茉、海鲜酱油。
煮熟的西兰花过一下凉水，蘸酱即可食用。
蒜蓉酱炒西兰花
西兰花切成小朵，水烧开后加一勺盐和油，放入西兰花焯一下。
热油加入两勺蒜蓉酱炒香，再加点水淀粉勾芡。
放点生抽，加入西兰花，大火快炒让西兰花裹上蒜蓉汁。