猪尾可以煲冬瓜玉米吗

猪尾可以煲冬瓜玉米。以下是一种常见的做法：

食材

猪尾骨 150克

冬瓜 110克

玉米 1根

生姜 1片

葱 1根

胡椒粉 适量

做法

准备食材

葱洗净，切段。

姜洗净，切片。

冬瓜洗净，去皮，切成薄块。

玉米洗净，切段。

焯水处理

将猪尾骨放入开水中焯水，捞出备用。

煮汤

锅中倒入4杯水煮开，放入猪尾骨、姜片、葱段煮20分钟。

加入冬瓜块，继续煮至冬瓜熟烂。

最后加入玉米段，煮至玉米熟透。

根据个人口味加入适量胡椒粉调味。

出锅

将煮好的汤盛入碗中，即可享用。

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