可爱的金针菇吃法
金针菇是一种非常健康且美味的食材,有多种吃法。以下是一些可爱的金针菇吃法推荐:
油炸金针菇
材料:金针菇、鸡蛋、淀粉、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉。
步骤:
1. 金针菇切去根部,撕成一根根的清洗干净。
2. 打入鸡蛋搅拌均匀,将蛋液粘在金针菇上。
3. 裹上一层淀粉。
4. 放入滚烫的油锅炸两分钟左右,炸至金黄酥脆。
5. 沥干油,撒上孜然粉、辣椒粉和胡椒粉即可享用。
豆皮金针菇卷
材料:豆皮、金针菇、素蠔油、生抽、酱油、玉米淀粉、盐、芝麻。
步骤:
1. 豆皮冲洗干净后切成长方形,金针菇洗净切掉根部。
2. 取一小绺金针菇放豆皮里卷起来,三个为一组用牙签串起来。