可爱的金针菇吃法

金针菇是一种非常健康且美味的食材,有多种吃法。以下是一些可爱的金针菇吃法推荐:

油炸金针菇

材料:金针菇、鸡蛋、淀粉、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉。

步骤

1. 金针菇切去根部,撕成一根根的清洗干净。

2. 打入鸡蛋搅拌均匀,将蛋液粘在金针菇上。

3. 裹上一层淀粉。

4. 放入滚烫的油锅炸两分钟左右,炸至金黄酥脆。

5. 沥干油,撒上孜然粉、辣椒粉和胡椒粉即可享用。

豆皮金针菇卷

材料:豆皮、金针菇、素蠔油、生抽、酱油、玉米淀粉、盐、芝麻。

步骤

1. 豆皮冲洗干净后切成长方形,金针菇洗净切掉根部。

2. 取一小绺金针菇放豆皮里卷起来,三个为一组用牙签串起来。