种金针菇方法开水

种金针菇的方法如下：

选择品质优良、色泽金黄并且充分发芽的金针菇种子。

将种子倒入干净的容器中，用水浸泡约4小时。

用醋拌匀种子后再遮上塑料膜，放在温暖处发芽发菌。一般种植前2-3天，要适当增加室内湿度，让菌种充分繁殖生长。

选择适合的种植基底，如玉米秆、豆腐渣和麻棕等。使用前可以将基质用热开水烫过，消除杂质和微生物。

将处理好的金针菇根部放入装有棉花或化妆棉的碗中，加入清水和小苏打，保持适当的湿度和温度，促进金针菇生长。

金针菇现蕾出菇后，将其放在室温为10~18℃的地方，保持周围空气湿润。碗里水少了，要及时加水，也可以加小苏打。

当金针菇长到一定程度，就可以进行采收。

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