西红柿蛋黄猪肝粉

西红柿蛋黄猪肝粉是一种营养丰富的辅食，适合婴儿食用。它结合了猪肝的补血功效和西红柿的维生素C，有助于铁的吸收，同时口感鲜美，易于接受。

主要食材

猪肝：提供铁质和蛋白质

西红柿：富含维生素C，有助于铁吸收，同时增添风味

鸡蛋黄：增加营养和口感

制作步骤

猪肝处理

猪肝切块，用清水冲洗干净。

用凉白开、生姜丝、葱丝泡1小时血水，中途换3次水。

西红柿处理

西红柿放开水里煮一下，去皮，切成块。

西红柿与100ml水放入辅食机打成汁。

煮猪肝

猪肝泡好后，用清水冲洗干净，冷水放入锅中，加生姜一起煮10分钟，中间捞掉血沫3次。

煮熟后用清水泡。

炒猪肝

猪肝与西红柿汁放入锅中煮，让西红柿汁被猪肝吸收，去除腥味。