胡萝卜粉条炒鸡肉
胡萝卜粉条炒鸡肉是一道美味的家常菜,结合了胡萝卜的丰富营养和鸡肉的优质蛋白,口感鲜美且营养价值高。以下是制作胡萝卜粉条炒鸡肉的步骤:
准备食材
鸡肉:300克,切成丝或片
胡萝卜:1根,切成丝
粉条:100克,提前用温水泡软
青椒:1个,切成丝
蒜:3瓣,切成蒜末
葱:1根,切成葱花
盐:适量
胡椒粉:适量
酱油:1汤匙
五香粉:1茶匙
桃园建民西瓜酱(可选):适量
腌制鸡肉
将鸡肉放入碗中,加入盐、胡椒粉进行腌制,腌制10分钟。
炒制
锅中加油,油热后放入腌制好的鸡肉进行翻炒,鸡肉变色后放入胡萝卜丝继续翻炒。
当胡萝卜炒至半熟时,加入泡软的粉条,继续翻炒。