西红柿青菜拌饭
西红柿青菜拌饭是一道简单又营养的家常菜,适合各个年龄段的人食用。以下是两种不同的西红柿青菜拌饭的做法:
西红柿青菜泡饭的做法
用料
西红柿 1个
青菜 适量
橄榄油 适量
米饭 适量
步骤
西红柿切丁,青菜切碎。
锅内放入橄榄油,待油热后倒入西红柿翻炒至糊泥状。
倒入净化水,加入适量米饭,烧开后撒上青菜碎,再小火煮一会至饭软烂关火。
小贴士
因为宝宝也吃,所以没有放盐,大家也可在炒番茄时适量放些盐。
西红柿鸡蛋拌饭的做法
用料
西红柿 1颗
鸡蛋 1个
香葱碎 适量
油 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
鸡精 适量
香油 适量
海苔碎 适量(可不用)
米饭 适量
步骤
米饭洗净,加入适量水,放入电饭煲中,按下煮饭键。
西红柿洗净,轻轻在表面划开,放入饭中,盖上盖子,按下煮饭键。
在等待期间,将葱切成葱碎,备用。
饭和西红柿都煮好后,用勺子把西红柿捣烂,并和米饭拌匀。
加入香葱碎、盐、黑胡椒、鸡精、香油拌匀。
用油煎一个鸡蛋,将西红柿拌饭和煎好的鸡蛋摆盘。
可以放一点海苔碎增加风味。
这两种做法都非常简单,可以根据个人口味调整用料和调料的用量。希望你能喜欢这道简单又美味的家常菜!