板栗莲子银耳糖水
板栗莲子银耳糖水是一道营养丰富、口感细腻的甜品。以下是制作这道糖水的详细步骤和所需食材：
食材准备：
红豆150克
银耳10克
去芯莲子50克
即食栗子50克
百合50克
冰糖适量（根据个人口味调整）
制作步骤：
浸泡红豆
将红豆提前浸泡过夜，以便煮时更容易熟透。
煮红豆
将浸泡好的红豆倒入锅中，加入三分之二锅的水量，大火煮沸后转小火煮30分钟，直到红豆鼓起来且用手掰开时内部无硬心。
加入莲子
当红豆煮至绵软时，加入去芯莲子，继续小火煮至莲子变软。
加入银耳和百合
将提前泡发好的银耳和百合加入锅中，注意百合不宜煮太久，以免散掉。