鱿鱼萝卜干贝汤

萝卜鱿鱼汤

材料：鱿鱼干、干贝、鸡蛋、萝卜、胡椒粉、食用油、芹菜、盐。

步骤

1. 剪鱿鱼干成条状，用温水泡发。

2. 萝卜去皮切条，煎鸡蛋备用。

3. 热油炒鱿鱼干和干贝，加入萝卜条翻炒。

4. 加清水煮沸，放入煎蛋，盖盖煮15分钟。

5. 加盐和胡椒粉调味，撒上芹菜段。

白萝卜丝鱿鱼干贝汤

材料：白萝卜、鱿鱼干、猪肉、干贝、姜、葱、蒜、盐、胡椒粉、料酒、食用油。

步骤

1. 白萝卜刨成细丝，鱿鱼干泡发切条，猪肉切块，干贝洗净。

2. 爆香姜蒜，炒猪肉至变色，加入鱿鱼干和干贝翻炒。

3. 加萝卜丝，倒入清水，大火煮开后转小火慢炖。

4. 炖煮30-40分钟，调味后撒上葱花。

鱿鱼干贝萝卜排骨汤

材料：排骨、鱿鱼干、干贝、白萝卜、枸杞、姜、盐、胡椒粉。

步骤

1. 排骨焯水，鱿鱼干泡发，干贝洗净。

2. 高压锅先煮排骨和鱿鱼干，再放白萝卜和枸杞。

3. 两段式煮法，最终调味。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和调料，调整出最适合自己的味道。