野生苦瓜甜的

野生苦瓜 可以是甜的，这主要取决于其成熟程度和品种。以下是一些具体的例子：

野生山苦瓜：

新鲜的野生山苦瓜可以用来煲汤，口感相当甘甜，汤里的肉吃起来更清甜。即使晒干后泡水，虽然会有一些苦味，但喝完口中会回甘，连唾液都是甜的。

小型苦瓜：

这种小型苦瓜在南方省份有少量栽培以及野生，其幼果绿色而味苦，但成熟后采收当作水果吃时，口感会变得相当甜，有“金铃子”的别名。

新品种苦瓜：

近年来，有些新品种的苦瓜，如双沟镇添安现代生态农业园种植的苦瓜，外形圆润漂亮，形似苹果，吃起来口感脆甜多汁，含糖量可达6度，较一般苦瓜品种高出许多。

癞葡萄：

这种植物虽然名字中有“苦瓜”，但其实是一种野果，成熟时味道非常香甜，类似果冻的果肉让人回味无穷。

金铃子：

金铃子，俗称“赖葡萄”，虽然属于苦瓜属，但口感酸甜，属于水果，未成熟时外皮青色，味道苦，成熟后口感变甜。

综上所述，野生苦瓜在成熟后或某些特定品种下，确实可以呈现出甜味。因此，如果你喜欢甜味的苦瓜，可以尝试寻找这些特定的品种或成熟期的苦瓜。