小孩喜欢吃的面条

葱油拌面

食材:手擀细面条、香葱

做法

1. 香葱洗干净切成5厘米左右的长段备用;

2. 将香葱放入热油锅中小火煎,煎到焦黄色后,倒入1勺盐、2勺白糖、3勺生抽、2勺老抽、1勺醋的酱汁待煮开后盛到碗中;

3. 将手擀细面条放入煮开的水中煮熟,沥干水,与酱汁搅拌均匀即可。

阳春面

食材:手擀细面条、鸡蛋、香葱

做法

1. 在碗里倒入一勺酱油、一勺耗油、少许葱花、几滴食油备用;

2. 将手擀细面条放入煮开的水中煮熟,沥干水放入碗中,倒入煮开的面条水即可。

肉末土豆泥拌面

食材:手擀细面条、土豆、肉末

做法

1. 将土豆切成片,冷水上锅蒸熟,加入少许的胡椒粉和盐捣成土豆泥;