笋片炒木耳洋葱怎么炒

笋片炒木耳洋葱的做法如下：

准备食材

木耳 20克

洋葱 50克

清水笋 300克

螺丝椒 10克

姜 1块

油 1汤匙

盐 适量

处理食材

洋葱切丝

木耳泡发煮熟

螺丝椒切条

竹笋切片提前煮半熟

炒制

热锅凉油，下姜炒香

加入洋葱丝翻炒至软

放入煮半熟的竹笋片

加入木耳和螺丝椒条

调入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅

建议：

炒制过程中要保持大火快炒，以减少营养流失，保持菜品的口感和色泽。

可以根据个人口味加入一些其他调料，如鸡精、酱油等，增加风味。