韭菜芹菜香菜猪肉
您提到的“韭菜芹菜香菜猪肉”似乎是指用这些食材制作的饺子或馅料。以下是一个基于这些食材的饺子食谱:
韭菜芹菜香菜猪肉饺子
食材:
猪肉馅:500克
韭菜:350克
芹菜:150克
香菜:适量
葱:适量
姜:适量
盐:适量
生抽:适量
香油:适量
面粉:500克(用于饺子皮)
鸡蛋:1个(可选,用于增加粘稠度)
料酒、花椒粉、辣椒粉、十三香、红花籽油等调味料(根据口味添加)
做法:
准备馅料
韭菜洗净晾干后切成小段,切碎。
芹菜洗净焯水后剁碎,挤干水分。
香菜切碎。
葱、姜切末。
将所有蔬菜和调料加入猪肉馅中,搅拌均匀,腌制10分钟。