芹菜山药排骨粥

芹菜山药排骨粥是一道营养丰富、口感丰富的养生粥品。下面是这道粥的详细做法和一些相关信息。

材料

山药1根

排骨1根

干香菇8个

干贝适量

芹菜适量

东北米1杯

红萝卜半个

姜片适量

盐适量

葱花适量

陈皮适量（可选）

做法

准备食材

大米洗净，排骨过水焯烫去血沫，红萝卜切片，香菇和干贝提前泡发，芹菜切段。

煮粥底

将大米、排骨、红萝卜片、姜片放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮5分钟。

加入主料

将泡发好的香菇、干贝和切好的山药放入锅中，继续煮2-4分钟，直到山药变粉。