咕咾肉鸡胸脯不油炸

咕咾肉鸡胸脯不油炸的做法如下：

准备食材

鸡胸肉 250克

菠萝 150克

青尖椒 1个

红尖椒 1个

鸡蛋 1个

玉米淀粉 50克

食用油 适量

料酒 1勺

胡椒粉 少许

盐 少许

五香粉 少许

生抽 1勺

白醋 1勺

番茄酱 2勺

白糖 1勺

淀粉 1茶匙

水 小半碗

腌制鸡肉

鸡胸肉洗净切成小块，加入料酒、胡椒粉、盐、五香粉，抓匀腌制备用。

调制酱汁

取一个小碗，加入生抽1勺，白醋1勺，番茄酱2勺，白糖1勺，淀粉1茶匙，水小半碗，调成酱汁备用。