银耳羹的保质期多久啊

银耳羹的保质期受多种因素影响，包括储存温度、储存方法和时间等。以下是一些具体的保质期建议：

银耳羹在常温下保存的时间不宜超过12小时，更不可以过夜，因为细菌的分解作用会使硝酸盐还原成亚硝酸盐，食用后可能对身体造成危害。

如果将银耳羹放置在冰箱中冷藏保存，可以延长其食用时间。在低温条件下，细菌滋生较少，银耳羹可以保存2天左右。

在冰箱中冷藏保存的银耳羹，一般可以保存3天左右，但最好当天喝完，因为放置时间过长会导致营养成分流失和口感变差。

银耳羹在冰箱里最好只保存5到6个小时，因为放置太久不仅营养成分会流失，还可能产生有害成分。

银耳汤在冷藏室中可以保持3~4天，夏天最好不要超过2天。

银耳羹在储存时建议用保鲜膜包好，以免串味。

如果银耳羹出现变质症状，如异味、粘稠等，应立即丢弃，避免食用。

综合以上信息，建议银耳羹最好现做现吃，不要长时间保存。如果确实需要保存，建议放在冰箱中冷藏，并在3天内食用完毕。