甘薯马蹄胡萝卜

甘薯马蹄胡萝卜汤品制作

引言

在现代饮食中，甘薯（红薯）、马蹄（荸荠）和胡萝卜这三种食材因其独特的营养价值和口感，常被用来制作汤品。本菜谱将详细介绍如何利用这三种食材，制作出既滋补又美味的汤品。

食材准备

胡萝卜250克

马蹄250克

甘蔗50克

盐4克

香芹叶少许

制作步骤

清洗食材

将胡萝卜洗净，去皮后切成厚片。

马蹄去皮，洗净后切成两半。

甘蔗洗净，斩成段后破成小块。

炖煮

将处理好的胡萝卜、马蹄和甘蔗放入锅内，加入足够的水。

大火煮沸后，转小火炖煮1至2小时。

调味与装盘

炖煮完成后，加入适量的盐进行调味。

最后，用香芹叶作为装饰，增添风味。

营养分析