鸡蛋和洋葱圈
鸡蛋和洋葱圈可以制作出多种美味的食品，以下提供几种不同的做法：
洋葱圈蛋饼
材料：鸡蛋3个，洋葱1个，胡萝卜丁、青椒粒、腊肠丁、面粉、食盐、胡椒粉、鸡精、蚝油、油。
步骤：
1. 洋葱切成厚片，取出洋葱圈备用。
2. 鸡蛋液倒入洋葱丁中，加入调味料和面粉，搅拌均匀成面糊。
3. 平底锅刷油，放入洋葱圈，将面糊一个一个倒入洋葱圈里，小火慢慢煎至两面金黄微鼓起。
简易版洋葱圈煎蛋
材料：洋葱1个，鸡蛋2个，面粉3勺，食盐少许，蔬菜（如胡萝卜、土豆、青菜）少许，油。
步骤：
1. 洋葱切成圈，鸡蛋打散，加入面粉、盐调成面糊。
2. 准备蔬菜丁，拌入面糊中。
3. 平底锅刷油，放入洋葱圈，倒入面糊，小火煎至两面金黄。