剩菜可以做什么面条好吃

剩菜可以用来制作多种美味的面条，以下是一些推荐的做法：

青菜大虾汤面

食材：青菜2棵，葱姜大虾5个，面条适量，油，盐，生抽，胡椒粉，香菇拌饭酱，葱，蒜，味精。

做法：

1. 青菜洗净切粗丝，葱蒜爆香，加入青菜煸炒至发蔫，放入适量开水。

2. 加入大虾煮开5分钟，调味后关火。

3. 面条煮熟，捞出放入大碗，倒入青菜大虾和汤汁，撒些葱花，一碗美味的青菜大虾汤面就完成了。

西红柿鸡蛋面

食材：挂面，西红柿，鸡蛋，菠菜，木耳，油，葱，盐。

做法：

1. 西红柿用热水去皮切丁，葱爆香锅，加入西红柿丁和适量开水煮挂面。

2. 面煮软后，打入鸡蛋和青菜，调味即可。

担担面

食材：剩余煮熟面条，剩菜（如煮熟的鸡肉丝、蔬菜丝等），酱油，花椒粉，辣椒油，醋，白糖，香葱末，花生碎。

做法：