南瓜杂粮红枣馒头的做法

南瓜杂粮红枣馒头的做法如下：

准备食材

南瓜 300克

面粉 300克

红枣 50克（切碎）

白糖 10克

酵母 3克

黑芝麻 25克（可选）

小米 50克（可选）

玉米油 20克（可选）

小苏打 6克（可选）

制作步骤

南瓜处理：南瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥，晾凉备用。

和面：

在300克面粉中加入3克酵母、10克白糖、20克玉米油（可选）搅拌均匀。

逐渐加入南瓜泥，边加边搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。

如果觉得干或粘手，可以适量调整南瓜泥的量或加入一些面粉。