自制蛋糕能放几天

自制蛋糕的保存时间主要取决于蛋糕的成分和保存方法。以下是一些关键点:

常温保存

普通蛋糕:在适宜的环境和温度下,通常可以存放3—5天。

生日蛋糕:在常温下只能放24小时。

春秋季节:常温下只能放2到3天。

夏季:常温下只能放24小时。

冷藏保存

普通蛋糕:放入冰箱冷藏可以保存3-4天。

生日蛋糕:放入冰箱保存,时间不要超过2天。

芝士蛋糕:放入冰箱可以保存3天。

海绵蛋糕、戚风蛋糕:完全冷却后用保鲜膜贴面密封,装入封口袋或密封盒冷藏保存,可以放3天。

冷冻保存

普通蛋糕:冷冻可以保存1-2个月。

海绵蛋糕、戚风蛋糕:冷冻可以保存3天。