凉拌青菜蘑菇

凉拌青菜蘑菇是一道简单又美味的凉菜，适合各种场合。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

原料:

青菜 200g

口蘑 100g

辣椒 适量

蒜 适量

姜 适量

酱油、盐、味精 适量

步骤:

1. 准备好食材。

2. 油热后加入辣椒、蒜、姜和肉丝爆香。

3. 先放青菜过油，再放蘑菇。

4. 加入酱油调色，盐和味精调味。

做法二

用料:

青菜 3小颗

蘑菇 1朵

味极鲜、蚝油、盐 适量

葱 3段

步骤:

1. 蘑菇去根洗净焯水，青菜焯水，葱切段备用。

2. 少油加热，依次倒入葱、蘑菇和青菜。

3. 倒入味极鲜、蚝油、盐，尝一下味道后出锅。

做法三

原料:

蘑菇、小青菜、红萝卜、木耳

葱姜蒜、盐、耗油、味极鲜、五香粉、鸡精 适量

步骤: