蒜苗豆腐蒸虾仁的做法

蒜苗豆腐蒸虾仁的做法如下：

材料准备

北豆腐 500克

鲜虾 8只

西兰花 100克

胡萝卜 一段

盐 适量

生姜 一块

蒜苗 一棵

生抽 适量

水淀粉 适量

香油 适量

蚝油 少许

黑胡椒粉 少许

豆瓣酱 少许

葱花 适量

白醋 少许

处理食材

豆腐切成厚片或块，虾去头去壳去肠线后洗净，西兰花和胡萝卜洗净切好备用。

蒸制

将豆腐和虾仁相间放在盘子中，或者将豆腐切片，虾仁摆在其上。